Beneficios económico-sociales de las denominaciones geográficas.
Ponente: Karen Yepes
Institución: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Desarrollo rural a través de sus productos
Ponente: Juan Carlos Rivero
Institución: Instituto de Geografía de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales de la ULA

Impacto de las IGs para los países en desarrollo.
Ponente: Leonardo Granados
Institución: Programa Dialogo Regional Rural, FIDA/Centro nacional para el desarrollo de las denominaciones de origen agroalimentarias en Costa Rica

Necesidad de apoyo institucional a las IGs, por parte de los entes gubernamentales con competencia en la materia
Ponente: Vicenzo Carrozzino
Institución: Ministerio de Política Agrícola, Alimentaria y Forestal de Italia

Las leyes de innovación y las políticas de fomento a la investigación como forma de promover el desarrollo local
Ponente: Zenório Piana
Institución: Director de Investigación Agropecuaria y Medio Ambiente FAPESC